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蛋白质对于人体而言是一种十分重要的营养物质，人体的肌肉、消化食物的酶等都是由蛋白质组成的。补充蛋白质对于人体也是十分重要，事关人体的健康。银屑病也可以叫做牛皮癣，它是一种慢性的皮肤病，这种疾病多发于年轻人。这种疾病有的是由于遗传，有的则是因为患者的免疫系统的问题。对于银屑病的患者在采取积极治疗的同时，在食物的选择上要谨慎。
肉类和鱼类是人体重要的蛋白质的来源，但是对于银屑病的患者而言，不能吃鱼，对于绝大多数的肉类也不能吃，牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉都不能吃。患者不能吃海鲜，虾蟹等都是不能吃的。但是蛋白质的补充是不可或缺的，鸡蛋就是一种较为理想的食物，也是优质蛋白质的重要的来源。同时患者可以吃牛奶、瘦肉、豆浆和动物肝脏，豆制品也是重要的蛋白质的来源，患者可以多吃一些豆制品，如豆皮、腐竹等。
患者的饮食需要保持清淡。患者需要多补充水分，这时患者就可以多吃蔬菜和水果，菠菜、丝瓜和冬瓜等都是极好的。银屑病的患者的饮食以清淡为主，避免吃一些过热、过酸和过辣的食物，患者的饮食需要保持规律，不能吃暴饮暴食，患者也不能抽烟喝酒。
总的来说，食物治疗是一种重要的辅助治疗手段，银屑病患者的饮食要保持清淡，不吃辛辣或过热的食物，患者不能吃鱼和海鲜。患者要补充营养，多吃牛奶、豆浆和鸡蛋，患者还可以多吃蔬菜和水果补充水分，增强自身的抵抗力。患者的饮食需要保持清淡，不能吃辛辣油腻的食物。
