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咽鼓管是一个重要的器官，专家指出，当这个器官出现了病变，导致功能异常的时候，就会导致中耳炎的出现，专家指出，正因为如此，中耳炎和很多问题都是相互关联的，只有中耳炎患者多注意饮食，才能综合地治疗身体所出现的问题，预防中耳炎病情加重。
中耳炎患者要注意哪些饮食
1.忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
2.忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
3.忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
4.忌烟酒。中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
5.忌腥荤发物。中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
还需要说明的是，中耳炎患者在后期会出现鼓膜穿孔的病症，如果问题严重，患者甚至会因此而出现耳聋的情况，所以，治疗中耳炎也应该抓住早期的关键时期，不要让中耳炎的问题继续发展下去，这样中耳炎就很难治好了。
