中毒如何预防?
1、搞好食品卫生监督和食堂卫生,禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。醉虾、腌蟹等最好不吃。
2.冷藏食品应保质、保鲜,动物食品食前应彻底加热煮透,隔餐剩莱食前也应充分加热。
3、烹调时要生熟分开,避免交叉污染。
4、腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟。
5、禁止食用毒蕈、河豚等有毒动植物。
6、炊事员、保育员有沙门菌感染或带菌者,应调离工作,待3次大便培养阴性后才可返回原工作岗位。
中毒相关问答
癫痫病急救办法是什么
当癫痫病发作时,患者正处于意识丧失和全身抽搐时,要立即让患者就地侧卧,保持呼吸道通畅,避免呛咳。出现发作先兆时,首先要保护好舌头,在发作之前把缠有纱布的压舌板或者筷子放到患者的上下牙齿之间,以免患者咬伤舌头。在癫痫发作时...
癫痫病发病时急救办法
病情分析:癫痫病发作时就地平卧,头偏向一侧,防止口腔分泌物进入呼吸道引起窒息。同时松解衣领,保持呼吸道通畅。将其衣角放在上下牙齿之间防止舌咬伤。指导意见:确诊是癫痫病,就必须严格按医生的分咐,按时按量服用抗癫痫病药物治疗...
癫痫大发作有何急救办法
病情分析:癫痫病是神经元异常放电引起的,主要表现突然意识丧失,口吐白沫,四肢抽搐,发作前无征兆。指导意见:建议注意安全,不去高处玩耍,最好不单独上公路,发作时用纱布裹上筷子垫在上下牙之间,防止舌咬伤,头偏向一侧,预防窒息...