喝白开水有什么讲究

概述

如今，大自然中的各种水都不同程度受到污染，人们喝水也产生了各种各样的隐患。市场上各种纯净水、矿泉水和碳酸饮料、运动饮料等可谓五花八门，可以饮用的东西数不胜数，让人眼花缭乱，从营养学观点而言，白开水对身体健康最有益，从健康的角度来看，白开水最能解渴。它进入人体后马上就可以进行新陈代谢，能够起到调节体温、输送养分及清洁身体内部的作用，所以最好的饮料还是白开，可是如何正确饮用白开水是非常讲究的。

步骤/方法：

1、 建议喝30摄氏度以下的温开水最好。30摄氏度以下的温开水最宜饮用，这样不会过于刺激肠胃的蠕动，不易造成血管收缩，尤其是煮沸后自然冷却的温开水最容易透过细胞膜促进人体的新陈代谢。

2、 建议烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。常喝没有彻底烧开的水容易致癌，通常情况下水要烧沸3分钟之后才能放心饮用，这样才能将水中的细菌和有害物质除去，但是水烧开的时间过长又会让亚硝酸盐随着水的蒸发而浓缩，饮用后会对人体造成伤害。

3、 建议不要饮用久置和重新加热的开水。开水久置后其中含氮有机物会不断被分解成对人体有害的亚硝酸盐，亚硝酸盐很容易与人体内的血红蛋白结合，从而妨碍血液正常的运氧功能。反复烧开的水会造成水中的有益的矿物质都会很快丧失。

注意事项：

白开水不含热量，而且含有钙质，不会刺激肠胃，不用消化就能为人体直接吸收利用，是最好的饮品。煮沸后自然冷却的温开水最容易透过细胞膜促进人体的新陈代谢。