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药食食材

车前草
车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本,播种第2年秋季采收,挖起全株,洗净泥沙,晒干或鲜用。不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱,也就……
车前草的功效与作用      车前草的营养价值
鸡骨草
鸡骨草,为豆科植物广东相思子的全草。常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能。全年可采收,一般在11-12月或清明后连根挖起……
鸡骨草的功效与作用      鸡骨草的营养价值
何首乌
为蓼科植物何首乌的干燥块根,其藤茎称“夜交藤”。秋、冬季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净,切厚片,晒干;以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈黑褐色……
何首乌的功效与作用      何首乌的营养价值
枸杞子
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木,高1-3m。主茎数条,粗壮;小枝有纵棱纹,有不生叶的短刺……
枸杞子的功效与作用      枸杞子的营养价值
杜仲
杜仲,为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。生于山地林中或栽培。分布长江中游及南部各省,河南、陕西,甘肃等地均有栽培。 ……
杜仲的功效与作用      杜仲的营养价值
山楂叶
为蔷薇科植物山楂或野山楂等的叶。夏秋季采收。……
山楂叶的功效与作用      山楂叶的营养价值
川贝母
川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母等的鳞茎,川贝母与甘肃贝母的干燥鳞茎,是药材“青贝”的主流品种;暗紫贝母的干……
川贝母的功效与作用      川贝母的营养价值