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白化病虽然说不是经常发生的疾病，但是一旦发病给人体的危害是很大的，我们也许见到过一些“小白孩”或者常说的“白发女”其实有很可能就是白化病患者，这种患者的眼球不固定经常发生震颤，并且其瞳孔跟常人不同，患者的瞳孔呈淡红色，这是很明显的一个白化病的标志，既然发病原因是患者体内的黑色素缺失，那么就要注意日常饮食中的禁忌了，白化病病人饮食注意什么呢?
1.白化病患者要多吃黑色类食物：既然白化病患者发病的主要原因是自身体内黑色素的缺失，那么，饮食中就要注意多补充黑色素含量高的食物来缓解这种现象，比如患者平时可以多吃点黑米，黑芝麻、黑豆等食物，因为这些食物可以帮助患者促进体内黑色素的形成，长期食用可以缓解皮肤白化现象。
2. 禁忌食用维生素C以及草酸含量高的食物：对于白化病患者来说，草酸含量高的食物比如菠菜不能食用，因为患者皮肤本身抗病力就低，如果食用菠菜更会增加皮肤的瘙痒性;而维生素C含量较高的食物就更不能食用了，因为这种食物有美白皮肤的作用，会更加重白化病的皮肤发白的病情。
3.平时多吃胡萝卜，玉米等对眼睛有好处的食物，出门做好全身防护，避免皮肤以及眼睛受到光照损害：大家都知道，白化病患者对对阳光是很敏感的，所以外出时一定要做好全身的防护避免皮肤裸露在外面而受到阳光照射，同时，白化病患者对于眼睛的伤害也比较大，所以出门时一定要戴好墨镜来保护眼睛免受损伤，另外还要在日常生活中多吃胡萝卜，玉米等对眼睛有好处的食物，尽最大可能地减少对眼睛的损害。
总之，对于白化病病人饮食，希望患者朋友们一定要提高警惕引起足够的重视，注意饮食中的禁忌，千万不要掉以轻心根据自己的喜好而胡吃海喝，患者在日常饮食中处注意做到以上几点外，还要注意对微量元素的补充，因为患者本身就是因为免疫力低抗病能力弱而引发贫血等并发症，补充合理的微量元素能改善患者免疫系统的功能，促进身体对营养成分的吸收和补充，没减少白化病并发症的发生。