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人们要做好白内障的预防工作，通过日常的生活习惯和饮食的科学能有效的预防白内障的发生，医生介绍说老年人需要合理的膳食，好的饮食可以预防白内障的出现，那么吃哪些食物预防白内障?
预防白内障的食物：
1、少吃含胆固醇高的食物：如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。
吃什么可以预防白内障
2、多吃富含硒的食物：如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
3、预防白内障B族维生素不可少:含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
4、多吃富含锌的食物：如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
5、多喝水，在发生脱水的情况下，体内液体正常代谢紊乱，就会产生一些异常的化学物质，损害晶状体，导致白内障的发生;已有白内障的患者，脱水可使病情加剧。
6、补充维生素C，人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍，但随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久而久之引起晶状体变性，导致白内障的发生。6、蛋白质远离白内障：除了经常补充鱼肝油丸之外，还常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油，因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。
7常饮茶：故经常饮茶可防止白内障的发生，如每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
多吃以上的食物能远离白内障的病情，人们要重视白内障，如果患有白内障要抓紧时间治疗，不要让疾病危害到眼睛的健康，祝福每个人都有一双健康的眼睛。