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人的眼睛具有一个非常精密的结构，一旦损坏了，就很难弥补，所以，在白内障还没出现时，我们就要关注一下哪些因素，有可能导致白内障出现，进而对这些患病因素进行预防，专家指出，根据研究发现，脱水和白内障似乎有非常重要的关系。
为何脱水更容易导致老年人患上白内障
你可知道，如果老年人发生脱水或患严重腹泻，就容易患白内障。而且据统计，即便曾发生过一次脱水的老年人，其患白内障的概率也高出常人4倍;若有两次脱水或严重腹泻等，其患白内障的概率则高出正常人的21倍。
水是人体不可缺少的重要组成部分，蛋白质在水的参与下才能进行新陈代谢。人眼内的液体含量较高，当人体缺水时就会发生生化改变，引起眼晶状体蛋白变性、最终引起晶体混浊而致得白内障。人体内含水量可随年龄增大而逐渐下降。
因此，老年人预防白内障，除了重视饮食营养，从膳食中摄取足够的水份外，还要多喝开水，平时要预防脱水或腹泻情况的发生，一旦发生脱水或腹泻要及时给予对症治疗。
据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。
最后，专家指出，由于老年人的身体容易出现各种毛病，所以白内障患者更应该从多方面入手，对白内障进行预防，而不要因为一时不知道如何防治白内障，而导致其他疾病也同时出现，这样不仅会让患者无暇顾及对白内障的治疗，还会给身体造成其他影响。
