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不稳定型心绞痛比较容易出现在老年人身上，这种疾病很容易会发展成为急性心肌梗死或猝死，因此必须要及时治疗，同时还要注意日常的饮食，必须要清淡饮食，吃低脂低盐的食物，肥甘厚味的食品容易诱发疾病，患者要避免食用，合理饮食才可以辅助治疗疾病，下面介绍一些适合患者食用的食物。
1、茄子
茄子是我们经常食用的蔬菜，它性味甘寒，含有维生素P、皂甙等物质，患者常吃茄子不仅可以保护血管，还可以保护心脏。
2、芹菜
芹菜也是偏寒凉的食物，含有丰富的甘露醇、蛋白质、维生素，有清热、降压、降脂等功效作用。患者常吃芹菜不仅能降血压、血脂，而且还可以有防治脂肪肝。
3、深海鱼
鱼肉的维生素B1、蛋白质、烟酸等营养都很丰富，能调节血脂、抗血栓，患者每周至少要吃2次鱼类。
4、洋葱
洋葱也是很适合患者的食物，经常食用能降低血液粘度，防止血栓的形成，患者可以适当多吃。
5、黑木耳
黑木耳含有的营养元素比较齐全，特别是抗血栓物质，如肾上腺素额含量很丰富，不仅可以降血脂，还可以降低血液粘度，软化血管，从而防止血栓形成，患者平时可以吃多一些。
6、橄榄油
患者平时烹饪食物最好可以用橄榄油，它比其它油更加健康，用它烹饪食物还可以降血压，降低血液粘度。
患者的饮食必须是清淡的，避免食用高脂食品如肥鹅、油条、肥肉、猪蹄、肥羊等，动物的脑、骨髓、内脏和蛋黄也要少吃，墨鱼、鱿鱼、蟹、贝壳类海鲜、鱼子等食物都含有胆固醇，经常食用会加重病情，患者自己要特别注意。
