科学护理肠胃 防范肠胃炎

肠胃炎，这种疾病和季节也有一定的联系。一般来说，这种疾病在夏天的时候比较多发。因为有很多人都有吃剩菜的习惯，这些剩菜里面有的时候在夏天就会隐藏着一些看不见的危害物质。那么，日常生活中，我们应该怎样护理肠胃呢?

(1) 合理膳食：很多人，因为天气炎热，就完全戒除荤菜，是错误的!人体需要平衡的营养，偏食和挑食在任何季节都必须喊停!无论是在炎炎夏日，还是在其他季节，都要保证每日摄入足够的营养素。蛋白质(鸡蛋、瘦肉含有的高质量蛋白质)和夏季新鲜蔬果的搭配，简单又实用，能完全保证身体的需求。烹调方式以水煮、凉拌、少油煎炒为主，切忌用炖法，夏天最不适宜吃大补、过油的食物，因为会加重胃肠的负担。随时补水，别等口渴了再来补水。

(2) 健康的起居生活：夏季中午时段一定要午睡;晚上别熬夜太久，及时上床睡觉，保证每天7小时的睡眠时间是保持身体抵抗力最简单的方式了。

(3) 推荐三款适合夏季的健康食谱：

苦瓜排骨汤

做法：

1.排骨放进锅里，加入姜片、葱、黄酒、水用小火煮至肉熟透;

2.放入苦瓜段，改大火烧3-5分钟，加盐、鸡精调味即可。

黄瓜凉拌粉皮

做法：

1.黄瓜1根，切丝;粉皮(超市有售)切长条;蒜蓉若干;

2.黄瓜丝、粉皮倒入菜盆里，放入蒜蓉、陈醋、香油、盐、糖拌匀即可。

提示：

喜辣可加入适量辣椒油;食用前放入冰箱冷藏片刻味道更佳。

冬瓜薏米粥

做法：

1. 将大米、薏米分别用水淘洗干净

2. 冬瓜去籽去毛留皮洗净切块

3. 将冬瓜、大米、薏米加水适量，大火煮开撇去浮沫

4. 改用小火煮至熟即可。

在今天的文章中，我们对于怎样在平时的生活中护理自己的肠胃做出了详细的介绍。同时我们也向大家介绍了三种预防肠胃炎的食谱。在食谱中，有很多材料本身就是对于疾病有一定的疗效的。大家在平时的时候也可以服用。

审编医生

黄刚消化内科 副主任医师 医院：吉林市化工医院

主治疾病：胃食管反流病，食管癌，胃炎，消化性溃疡，胃病，胃溃...详情>