纤维素含量非常丰富，且具有丰富的氨基酸水平。有利于皱纹的消除。

竹笋排骨同炖食用。

维生素、氨基酸寒凉非常丰富，属于真菌之王。

50g与土鸡同炖食用。

含有丰富的胶原蛋白，有利于皱纹的消除。

高压锅用力蒸煮成猪皮冻食用。

含有丰富的黑色素，可造成皮肤色素沉积。应该避免使用。

可换用白醋。

含有丰富的黑色素，特别是人工调和的酱油，黑色素含量较高。

宜吃食盐替代酱油。

过饱和脂肪酸含量高，不利于心血管的功能稳定。

宜吃低脂肪的鱼肉。