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单纯疱疹病毒性角膜炎是非常常见的一种眼病，这种疾病具有一定传染性，所以患病后要积极预防传染。同时还要积极治疗疾病，只有在早期及时控制病情发展，才能更快治愈疾病。期间一定要有良好饮食习惯，不然会影响治疗效果。那单纯疱疹病毒性角膜炎吃什么食物？
单纯疱疹病毒性角膜炎患者适合吃一些易消化、营养丰富以及清淡食物，这种食物对提高患者机体免疫力有帮助，还能起到补充能量的作用，不用担心会因为不良饮食习惯影响治疗效果。
首先，患者可以吃点高蛋白食物，比如蛋类、黄豆、黑豆、核桃、杏仁等，这些食物能够提高身体抗病能力，对治疗疾病有很大帮助，只要注意少量多餐食用就好。患者要是食欲不好，可以把这些食物做成豆浆、蛋花汤等食用，这样既可以补充能量，也可以促进消化和吸收。
其次，患者可以吃点清淡、易消化的食物，比如猪瘦肉、猪肝、香蕉、雪梨、苹果、葡萄、杨桃、白菜、生菜、胡萝卜、芹菜等，适当喝点果汁或者蔬菜汁也有很多好处。患者还可以经常做点蔬菜粥或者水果粥，这类食物都比较容易清口，还富含各种营养物质，能够促进身体早日康复。最好在做饭时不要放入胡椒粉、芥末油等辛辣刺激性调味品，以免导致病症加重。
以上就是单纯疱疹病毒性角膜炎患者比较适合吃的食物，虽然这些食物好处很多，但不要一次性吃太多，暴饮暴食不利于身体恢复。患者尽量避免刺激性食物摄入，尤其不要吃辛辣食物、海鲜食物等，调理好饮食的同时，还要积极对症治疗疾病，以防病情加重。