有胆囊结石的人可以吃鸡蛋吗

胆囊结石不严重时可以采用保守疗法治疗，一般患者只要积极配合医生用药治疗就好，期间还应该合理搭配饮食，有不良饮食习惯一定要及时改正，否则会因为吃了一些对疾病治疗不利的食物，造成负面影响。那有胆囊结石的人可以吃鸡蛋吗？

患有胆囊结石的人可以吃鸡蛋，但是一定要养成少量多餐的好习惯，绝对不能一次性吃太多。鸡蛋中的营养物质含量很高，包括：蛋白质、维生素、矿物质等，每天吃一个鸡蛋对提高记忆力和身体免疫力都有帮助。但患者吃鸡蛋有一些注意事项，应该重视起来。

1.鸡蛋最好用健康烹饪方式，包括：蒸、煮、炖等，尽量不要采用煎、炸、烤的烹饪方式，保持饮食清淡对疾病治疗有帮助。患者可以吃点煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤等，只要不暴饮暴食，就不用担心会对疾病治疗造成不利影响。

2.最好不要吃很多鸡蛋黄，因为蛋黄中的胆固醇含量比较高，而患者最不应该吃的就是高胆固醇食物，不然会导致病情加重。最好不要吃蛋黄，吃鸡蛋时可以只吃蛋清，或者只吃一点点蛋黄，这样就不会因为不良饮食习惯导致严重后果。除了蛋黄之外，患者也要吃其他高胆固醇食物，比如：核桃、花生仁、腰果、肥肉、动物油等。应该避免吃刺激性强的东西，尤其辛辣生冷食物最好不要吃。

因此，有胆囊结石的人可以适当吃点鸡蛋，只要注意食用量就不会对身体健康，以及疾病治疗造成影响。平时饮食一定要保持清淡易消化，适当吃点新鲜蔬菜和水果比较好，日常生活中还应该养成劳逸结合的好习惯，绝对不能过度劳累。

审编医生

惠丽超心血管内科 副主任医师 医院：锦州市中心医院

主治疾病：擅长糖尿病，糖尿病并发症，甲状腺，肾上腺，垂体，性...详情>