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胆囊其实是在患者的右方肋骨下，肝脏后方的梨形囊袋构造，是具有浓缩还有储存胆汁的作用的，这个部位是会形成胆固醇结石或者以胆固醇为主的混合性结石还有黑色胆色素结石的，对健康有坏处，那么胆囊结石的患者多吃什么对身体比较好呢。
1有胆囊结石的患者是可以吃一些粥类的，可以润肠通便，对结石也有效果的，像这个莲子粥就是个不错的选择，而且食材也非常的简单，只需要准备莲子，大米，冰糖。然后先把莲子处理好，要先煮到熟而不烂再捞起，然后再把洗干净的大米放进去，用大火给烧开，倒入莲子肉还有汤，再用小火煮熟，加入冰糖就可以了。
2一些食物跟中药一起是有很好的效果的，这个黄鳝当归汤就是不错的选择，患者只需要准备黄鳝还有党参，当归，葱丝还姜丝，葱末，一些调味料等，首先是需要将黄鳝给处理干净，一些内脏，骨头，头，还有尾巴都切除，再将党参还有当归跟洗干净，装在纱布里，最后将这些食材放一起，加一些清水，小火煎煮一个小时，就可以吃了。
3一些清淡的食物也非常时候胆囊结石的患者食用的，尤其是豆制品，很适合患者食用的，要准备一些豆腐，还有胡萝卜，竹笋，还有蘑菇，葱，米饭，一些调味料，只需要将豆腐还有竹笋，胡萝卜都切成小块，蘑菇也切成两半，从切成丝，在砂锅里加一些汤汁，将这些都放进去，然后煮熟的适合加入酱油，还有盐，就可以吃了。
有胆囊结石的患者要积极的去治疗的，这些食物只是起着辅助的作用的，在饮食上也要注意不吃太过于辛辣上火油腻的食物，平时的时候也要多去喝一些水，也应该及时的去医院进行腹腔镜胆囊切除的，这样才会恢复健康。
