地中海贫血患者的健康饮食是什么？更新时间:2013-12-15

地中海贫血是一种比较严重的疾病，会出现很多的并发症，严重影响人的健康。因此我们应该在平时生活养成健康饮食的习惯，要多补充一些营养，这样才能有效控制病情。那么大家知道有哪几道菜属于健康饮食吗?小编为您整理了一些资料，大家看完下面文章就会明白了。

① 乌龙大枣汤

取大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。

② 冬虫夏草鸡

用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。

③ 阿胶大枣粥

取糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白砂糖适量。阿胶捣碎;将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白砂糖，再煮片刻即可。

④ 虫草炖瘦鸭

用冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。

⑤ 加味羊骨粥

取羊骨750克，粳米50克，黄芪20克，大枣7枚。羊骨洗净砸碎，与黄芪、大枣同入砂锅，用适量清水煎煮，取汤代水与洗净粳米同煮为粥，粥快熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。宜温热空腹服用，连用15日为1疗程。

⑥ 花生牛筋粥

用糯米100克，花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋洗净切成小块，与花生米、洗净糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤调;为止。宜温热空腹眼食，每日服食1次。

⑦ 蜂蜜桑葚膏

取鲜桑葚1000克，蜂蜜25克。桑葚洗净绞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜熬至稠厚，冷却贮藏备用。每日食2次，每次取10--15克以热水冲服，连服半月为1疗程。

⑧ 红黑木耳汤

用红枣10枚、黑木耳10克、高丽菜6克、丹参5克。以温水泡发洗净，加适量冰糖加水，隔水蒸1小时。分次服用，每日早晚2次。

地中海贫血患者应该在平时的饮食中多吃一些上面的菜肴，这样才可以及时补充人体的营养，再结合医生的用药，病情还是可以得到有效控制的。如果您得了地中海贫血的话，应该及时到医院进行治疗，以免病情耽误下来威胁到生命。另外生病了要保持乐观开朗的心情，这样才能早日康复!

审编医生

王博敏中医综合科 主治医师 医院：临猗县中医医院

主治疾病：脑梗死，高血压，糖尿病，冠心病，甲状腺功能减退，支...详情>