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请教十一个月宝宝的食谱

更新时间:2017-11-17

宝宝十一个月了,平常常吃面条,蛋黄,鸡蛋羹,粥,米粉,但总是吃这些,宝宝已经不太爱吃了,请问有什麽好的食谱能让宝宝爱吃?

后期简易辅食食谱(10-12个月)

1.可尝试全蛋、干饭了。

2.可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。

鱼肉豆蛋类简易制作

蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。

肉泥——选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。

肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。

豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。

甘薯饭

材料:甘薯——30g

吻仔鱼——1/2大匙

绿色蔬菜——少许

饭——2/3碗

水——2-3大匙

做法:

1.甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。

2.吻仔鱼用热水烫过。

3.将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

蒸嫩丸子

材料:绞肉——60g

青豆仁——10颗

a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法:

1.绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

2.以a料勾欠即可。

白玉金银汤

材料:清汤——70ml

香菇丝——1/3朵

豆腐——25g

小鸡丁块——15g

花椰菜——10g

蛋汁——1/4个

做法:

1.清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

2.豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

3.花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

鱼肉豆蛋类简易制作

蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。

肉泥——选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。

肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。

豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。

甘薯饭

材料:甘薯——30g

吻仔鱼——1/2大匙

绿色蔬菜——少许

饭——2/3碗

水——2-3大匙

做法:

1.甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。

2.吻仔鱼用热水烫过。

3.将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

蒸嫩丸子

材料:绞肉——60g

青豆仁——10颗

a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

做法:

1.绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

2.以a料勾欠即可。

白玉金银汤

材料:清汤——70ml

香菇丝——1/3朵

豆腐——25g

小鸡丁块——15g

花椰菜——10g

蛋汁——1/4个

做法:

1.清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

2.豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

3.花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

审编医生
赵路红普通外科 主治医师 医院:长治市妇幼保健院

主治疾病:小儿疝气,鞘膜积液,隐睾,尿道下裂,阑尾炎,肠套叠...详情>

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袁雪主任医师 首都医科大学附属北京妇产医院 主治:儿童常见疾病的防治,儿童听力筛查常见问题咨询。