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非典
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预防非典的食疗和汤疗法

更新时间:2023-02-13

十年前爆发的流行病严重急性呼吸综合征是由某种冠状病毒引起的,属于非典之一。这次灾难中有超过8,000人染病,近800人死亡,其灾难性大家都有目共睹。如今十年过去了,我们不要以为过去了的事情就真的是过去了,如果我们平时不加以预防的话,可能非典就会在下一秒再次爆发。

对健康人群而言,防非典型肺炎病毒,运动强身固然有效,食疗亦不可缺。

防非典食疗一:雪耳、莲子、百合、排骨汤 :雪耳75克、百合100克、排骨500克、莲子数粒。清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸时间:煲三小时

防非典食疗二:桑百皮、百合、排骨汤 :桑百皮50克、百合50克、少量准山、排骨或瘦肉500克。 洗净后加水并将材料一并放进煲内煮沸时间:煲一个半小时3、琵琶叶茶材料:琵琶叶、夏枯草、菊花、黄糖方法:清洗后加水煮沸煲半小时 。

以下3款煲汤对提高机体免疫力以及预防“非典型肺炎”也有一定益处。

防非典汤疗一:合掌瓜1000克,无花果5粒,鲜百合150克,川贝母5钱,陈皮1钱;

防非典汤疗二:红萝卜250克,马蹄250克斤,竹蔗500克,鲜百合150克,蜜枣4粒;

防非典汤疗三:一根白萝卜,半个橘子皮,三片生姜,两段葱白,一绺香菜等煲汤喝。

以上份量适合4人饮用,可凭个人喜好加入瘦肉,加水煲3小时,甜食或咸食均可。

已经患有普通肺炎或肺炎易感人群可试用以下食疗方:

【板栗烧猪肉】(民间方)

配方:板栗250克,瘦猪肉500克,盐、姜、豆豉各少许。

用法:将板栗去皮,猪肉切块,加盐等调料,加水适量红烧,熟烂即可。

【苡米百合汤】(中医验方)

配方:苡米200克,百合50克。

用法:将苡米百合放入锅中,加水5碗,煎熬成3碗,分三次服,一日吃完。

【鱼腥草蛋】(中医验方)

配方:鱼腥草1把,鸡蛋数个。用法:炖荷包蛋食用。

【鳗鱼油饮】(民间方)

主治:肺炎高热

配方:鳗鱼油适量,盐少许。

用法:在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐,每次一小杯,口服两次。

【荠菜姜汤】(民间方)

配方:鲜荠菜100克,鲜姜10克,盐少许。

用法:将荠菜洗净切碎,生姜切片,加清水4碗,煮至2碗,用食盐调味,每日两次服用。

【奶汤锅子鱼】(民间方)

配方:活鲤鱼一尾,火腿数片,玉兰数片,香菇数片,葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤(鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤)适量。

用法:将鲤鱼去鳞开膛,除去内脏,洗净切成瓦块状,与葱、姜一起放入油炒久颠翻几下,加料酒、盐等调料,然后加入奶汤,再加入火腿片、玉兰片、香菇片,炖约3分钟盛入火锅内食用。

以上推荐的食疗和汤疗既可以增强机体免疫力,又能预防非典,而且还很美味,一箭三雕,何乐而不为啊!预防非典的话,日常生活中还要注意个人卫生,也要多锻炼身体,让自己时常处于健康的状态!

审编医生
李渝全科 副主任医师 医院:首都医科大学附属北京安贞医院

主治疾病:高血压,糖尿病,冠心病,慢病管理...详情>

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