风寒感冒可以吃鸡蛋吗

鸡蛋营养丰富，又含有大量的蛋白质，可以帮助提高抵抗力，生活中很多朋友都喜欢吃，经常发烧去医院医生会说别吃鸡蛋，那风寒感冒可以吃鸡蛋吗？

一、风寒感冒能吃鸡蛋吗

风寒感冒是可以吃鸡蛋的，鸡蛋富含大量的优质蛋白，其氨基酸恰恰跟人体必需氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质，因而能满足人体的需求。蛋白质对人体生命活动起着十分重要的作用，蛋白质的吸收能够帮助人体增强抵抗力，能促进人体进行新陈代谢。感冒时，人体能量消耗较大，抵抗力就会下降，也吃不下什么东西，缺乏营养，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。但是，感冒伴随着发烧的人不宜吃鸡蛋，因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，再加上热量无法散发，如同“火上浇油”般会烧得更厉害。

二、吃鸡蛋的注意事项

1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2.吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3.吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白，它与蛋清中的卵鬆蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4.吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

5.吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。

审编医生

黄健针灸科 主治医师 医院：黑龙江省第二医院

主治疾病：小针刀，穴位埋线，火针，针灸推拿、脾胃不调，中医儿...详情>