风寒感冒可以吃牛肉吗 推荐适合风寒感冒的牛肉食谱

风寒感冒就是大家常说的着凉感冒，主要是由外感风寒引起的病症，患者常常会出现发烧、全身酸痛、咳嗽带痰等一系列症状。不仅损害患者的身体健康，也会影响到患者的正常生活，所以得了风寒感冒后一定要积极治疗。那么，风寒感冒可以吃牛肉吗？

牛肉具有补肾、驱寒、温补气血的功效，在寒冬季节适当吃些牛肉，能够起到滋补御寒，还能防治感冒。所以风寒感冒的患者可以吃牛肉，不过要尽量少吃。

推荐适合风寒感冒的牛肉食谱：

一、土豆番茄牛肉汤：主要材料有牛肉、番茄、土豆、姜蓉等等。牛肉洗净切成薄片，加生粉、酱油、油和姜蓉拌匀，腌制15分钟待用，番茄切成瓣状，土豆切成条状用清水浸泡待用；起锅热油，放入番茄大火快炒至软身，然后加入适量清水，倒入土豆加盖大火煮沸，再改用小火炖煮20分钟，放入腌好的牛肉搅匀，加入调味继续煮至牛肉变色即可。该汤具有生津止渴、健胃消食、清热解毒的作用，经常饮用可以提高抵抗力，对防治风寒感冒很有帮助。

二、芥菜牛肉汤：主要材料有牛肉、芥菜、姜等等。芥菜洗净切长段，牛肉洗净切薄片腌好，锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸，然后放入芥菜，再次煮沸后放入牛肉片滚熟，放盐调味即可。此汤能够起到散寒解毒、化痰止咳的作用，十分适合感冒风寒、头痛、周身骨痛等患者食用。

风寒感冒的饮食应以清淡为主，多吃一些易消化的粥类和汤类，注意优质蛋白的补充，增强机体对感冒病毒的抵抗力，不要吃油腻，忌大鱼大肉，以免加重病情。另外，风寒感冒的患者要注意防寒保暖，防止着凉后会导致病情加重，适当进行运动锻炼来提高免疫力，这样可以加快疾病的恢复。

审编医生

胥小鹏中西医结合科 主治医师 医院：滕州市中医医院

主治疾病：上消化道出血,高血压,冠心病,糖尿病,脑梗死。...详情>