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胆固醇是多种激素的基本成分。导致胆固醇高的原因多来自于食物，有些食物含有高胆固醇(如肥肉、纯糖类饮料、奶油、蛋糕、巧克力、各种动物油脂等食物)，长期大量的摄入身体内就会增加身体的胆固醇，从而造成身体失去平衡引发胆固醇过高。
胆固醇高的表现有那些？
通常胆固醇高的表现多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻痹、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床表现相混杂，有的病人血脂高但无表现，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。别的，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。
胆固醇高的危害
长时间血脂高，脂质在血管内皮堆积所导致的动脉粥样硬化，会导致冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后痛苦)。
少量胆固醇高还可呈现角膜弓和脂血症眼底改动。角膜弓又称晚年环，若发生在40岁以下，则多伴有胆固醇高症，以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。高脂血症眼底改动是因为富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白堆积在眼底小动脉上导致光折射所造成的，常常是严峻的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。
胆固醇高该怎么办？
这里介绍一个偏方：桑椹火麻茶——火麻仁、桑葚、决明子、槐米、黑木耳、黄精、葛根、莱菔子、番石榴各1克洗净后煮茶饮用；或用开水冲泡袋泡茶，早晚各一包即可。
火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇排出体外。而番石榴果对降血糖和糖尿病患者有很好的辅助作用；桑椹含亚油酸，对降血脂也有作用。几种药材搭配起到控制胆固醇的效果，从而有效控制三高，中老年人可以试试看。
