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食物过敏性哮喘主要是在食用了某些食物的过程当中，造成了哮喘的症状，这也是一种特殊的表现形式，主要会造成皮肤和呼吸道以及胃肠道的一些反应，患者多会引起风疹，还会造成哮喘和腹泻的症状，也会造成全身的严重的过敏反应。那么食物过敏性哮喘如何的进行诊断和鉴别呢?下面来了解一下。
食物过敏性哮喘的鉴别，主要是根据患者之前的病史，在吃完某些食物的时候，与哮喘的发作的时间之间有没有一定的关联，在吃了某些食物会造成哮喘的重复的表现，或者是一些特应性的病史，主要是患者出现了过敏性的疾病，家族当中出现了过敏史等等，这些因素都会直接地造成食物过敏性哮喘。
食物变应原皮试以及特异性的LGE检测，食物变应原皮试主要是针对于皮肤的试验，能够初步筛查出过敏性的食物，通过15到20多种的食物当中的皮试结果，主要是采用划痕或者是电池的方法，在皮内的注射虽然具有一定的敏感性，但是特异性会非常的低，主要是针对于常规的食物进行对比。
另外也可以应用排除饮食的方法，主要是清除食物当中的一些可疑食物，观察患者的症状表现，如果症状消失，可以初步地去诊断FIA，如果症状比较可以，则实物会存在着过敏性。食物的激发试验，主要是针对于食物导致的哮喘比较可靠的一种方法。
以上主要是食物过敏性哮喘的诊断和鉴别，在患者出现食物过敏性哮喘之后，一定要到正规的医院接受检查和治疗，平时一定要注意自己的食物的选择性，最好是都以清淡和松软的食物为主，而且在哮喘发作的时候，尽量的少吃那些不容易消化或者是引起胀气的食物，一般说哮喘的患者最好少吃鸡蛋黄。
