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体内尿酸偏高的患者朋友们如果对自身的病情不够重视，当尿酸持续偏高到一定程度的时候，患者的体液会呈现偏强的酸性，导致身体细胞的功能出现异常，进而引发多种对人体危害很大的综合症。合理的饮食对尿酸偏高患者的病情有很大的辅助治疗作用，那么尿酸高可以食用茄子吗?
尿酸偏高的患者是可以适当的食用一些茄子的。对于尿酸偏高的患者朋友们来说，饮食上最重要的一点是要做到不食用嘌呤含量高的食品，尿酸主要是由嘌呤转化而来，饮食是人体外源性嘌呤的主要来源，如果尿酸偏高的患者总是食用含有大量嘌呤的食物，那就很难将偏高的尿酸降低至正常的水平。
茄子当中含有的嘌呤成分很低，每100克茄子当中仅仅含有4.2毫克嘌呤，所以尿酸偏高的患者食用茄子不会对自身的病情带来什么不利的影响。尿酸偏高的患者应该多吃一些素食，茄子也属于素食，所以患者食用茄子是完全可以的，尤其是紫皮茄子、上海青还有生菜，这些蔬菜对尿酸偏高的患者身体健康有很大的好处。虽然大部分的蔬菜尿酸偏高的患者都可以吃，但并非所有的蔬菜都可以多吃，比如青菜类的菠菜，还有所有的豆类食品，尿酸偏高的患者都最好不要过量的食用，以免影响疾病的治疗。
上文已经对于尿酸高可以食用茄子吗这个问题做出了相关的解说。我们已经知道尿酸偏高的患者食用茄子，尤其是紫皮茄子，不但不会对病情带来不良影响，反而对患者的身体恢复有一定的好处。此外，尿酸偏高的患者还可以在日常生活中多吃一些水果，因为水果都是偏碱性的，有利于尿酸降低。