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饮食对我们身体的健康状况有非常重要的影响，特别是对患有一些疾病的人来讲，日常饮食应该注意保证科学合理，对于痛风合并高尿酸血症的病人来讲，怎么吃蔬菜比较好呢?有一些蔬菜并不适合这类人群吃，一起来看看究竟有哪些吧。
第1草酸类蔬菜。
草酸类蔬菜当中钙质的含量比较丰富，适当的多吃一些对身体的钙剂补充有很好的帮助，但如果患有痛风并且出现高尿酸血症的话，摄入过多草酸类蔬菜，会对肠道的吸收造成干扰，还会和尿酸争夺排出体内的机会，会让尿酸排出减少，让病情加重。我们常见的白菜，茭白，竹笋等都属于草酸类蔬菜，应该少吃或不吃。
第2花科类蔬菜。
花科类蔬菜容易导致尿酸堆积增加，会让痛风出现，甚至会加重痛风，比较常见的有菜花，西兰花和油菜花等，也不建议痛风合并高尿酸血症的病人吃。
第3蘑菇类蔬菜。
蘑菇类蔬菜一般属于菌类，嘌呤的含量比较高，适当摄入对人体有好处，但对于痛风合并高尿酸血症病人来讲，会诱发痛风加，重病情。各种蘑菇都是这样，比如我们平常吃的平菇、香菇、金针菇等都在蘑菇类的范围之内，都容易增加尿酸高，诱发或是加重痛风。
第4类野菜类。
野菜的营养价值丰富，味道也非常不错，但是很多野菜当中嘌呤的成分含量比较高，会加重体内嘌呤代谢的紊乱，所以建议应该少吃或不吃。
痛风合并高尿酸血症病人在日常饮食方面，需要注意的地方非常多，以上是从蔬菜摄入方面做了相关的介绍，同时大家也应该注意减少红肉，海鲜类食物的摄入，要远离烟酒，控制好体重，并注意降脂，控制好身体的代谢，减少痛风发作。