降低高尿酸血症的饮食食谱推荐更新时间:2016-02-10

降低高尿酸血症的饮食食谱推荐：一个人的饮食中如果摄入过多嘌呤含量高的食物，往往就会引发高尿酸血症发作，在临床当中也是导致痛风发作的一个重要的因素，那么患者在饮食方面如果停止摄入嘌呤，那么，很明显的患者的血尿酸值就会降低。因此，也就是说，高尿酸血症患者需要注意采用饮食治疗，控制嘌呤食物的摄入，同时还需要帮助血尿酸的排出。

若患者检查发现有尿酸增高，或本身已经诊断为“高尿酸血症”，患者在饮食方面应注意立即限制热能含量高的食物的摄入，在平时要注意多食一些五谷粗粮，患者这阶段当中可适量选用的食物是白米、白面、白面包、馒头、各种淀粉、卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、茄子、南瓜、土豆、蛋及蛋制品、鲜奶、奶酪、酸奶等。少食用一些含脂肪的食物，烹调用油这时候需要注意应完全选用含有不饱和脂肪酸植物油。下面介绍几个有效的将尿酸的食谱：

1、冬瓜汤：首先我们需要取冬瓜三百克(不连皮)，还需要红枣五、六颗，姜丝少许。做的时候先用油将准备好的姜丝爆香，然后接下来就可以连同冬瓜切片和红枣等等一起放入锅中，最后需要做的事加水及适量的调味料煮成汤，食用即可。

2、薏仁粥：首先我们需要取适量的薏仁和白米，一般来说两者的比例约为三比一，在制作的时候薏仁洗净之后先用水浸泡四、五个钟头，然后再把准备好的白米浸泡三十分钟，上锅煮的时候就可以把两者混合，加水一起熬煮成粥。

对于高尿酸血症这个病来说，患者并不是说只要把自己的尿酸降下来就可以了，这个病的治疗需要患者在饮食方面长期的坚持，如果患者不注意的话那么就会导致再次发作，因此建议患者一定要注意坚持低嘌呤食物、戒烟戒酒，避免暴饮暴食和讥饿。

审编医生

惠丽超心血管内科 副主任医师 医院：锦州市中心医院

主治疾病：擅长糖尿病，糖尿病并发症，甲状腺，肾上腺，垂体，性...详情>