关节炎的饮食

　　1、黑豆蛇肉羹

　　组成：黑豆90克，蛇(有无毒均可)1条，生姜、红枣各少许。

　　制法：蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。

　　2、透骨草蛇肉汤

　　组成：蛇1条，透骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少许。

　　制法：蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。

　　3、黄芪桂枝蛇肉汤

　　组成：蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。

　　制法：蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。

　　4、细辛川乌鸡肉汤

　　组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。

　　制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2~3小时，调味即可。

　　5、附子鸡肉汤

　　组成：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。

　　制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至汤水入口无麻辣感为度。

　　6、川乌黑豆鸡肉汤

　　组成：鸡肉90克，川乌6克，黑豆60克，红枣少许。

　　制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至口尝无麻辣感为度。随量饮用。

　　7、防已桑枝粥

　　组成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。

　　制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅，加水适量，文火煮2~3小时，成粥即可。

　　8、忍冬藤苡仁粥

　　组成：忍冬藤60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克。

　　制法：把全部用料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，成粥即成。