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东方人一般早餐我们都会选择吃馒头,包子,花卷,粥等等,西方人则会吃面包,面包是西方人的主食,随着社会开放的发展,面包在我们东方人的餐桌上也会常见,那么血糖高的患者能不能吃面包呢?面包看起来松松软软,味道香甜,不过有些人也是不能吃面包的,我们下面来介绍一下。
1.面包是常见的食物,受到很多人的喜爱,也包括着不少的糖友,但是吃面包对糖友来说并没有什么好处,因为面包制作的过程中为了追求口感,就会加入盐、糖或脂肪,增加面包的味道,不少面包也会增加黄油和肉松等配料,虽然增加食欲但可能吃进去会导致血糖的升高。
2.健康人吃过多的面包对健康不利,更何况是糖友,面包当中会含有一些添加物,几乎都是高热量和高油脂的,糖友如果摄入过多就会造成血糖的升高,也会引起糖尿病并发症,甜面包是糖友的饮食禁忌,尽量避免吃甜面包,咸面包也是不能吃的。
3.既然不能吃面包可以选择馒头,因为馒头是发酵的,制作过程当中不会放盐或糖,也不会添加各种的配料,用全麦面粉制作的面包,含有膳食纤维和多种的维生素和矿物质,对糖友的血糖控制是有利的,除此之外,饮食当中可以选择燕麦,小麦面粉等食物。
为了控制血糖的升高,保持身体的健康,糖友可以选择馒头吃会好一些,尽量还是不要吃面包为好。饮食方面要控制好热量,细粮和粗粮要合理的搭配,以免会导致血糖的升高,建议平时多吃富含维生素和纤维素的蔬菜和水果,平时也要多锻炼身体,控制好自身的体重,防止脂肪的增加。