高血糖适合吃什么食物

高血糖患者的饮食调理对血糖的控制很重要，因此有高血糖的患者应注意多吃一些有利于降血糖的食物。如粗杂粮，蔬菜，豆制品等。

一、粗杂粮

高血糖患者平时可以多吃一些粗杂粮，如可选择燕麦、麦片、玉米面等。这些食物含有较多的无机盐、维生素，且含丰富的膳食纤维。而膳食纤维有降血糖的作用，对控制血糖很有利。杂粮和粗粮的膳食纤维丰富，含糖量低，升糖指数也低，相对于百米或者是面粉，膳食纤维，脚气精米精面会增加5~7倍由于升糖指数的下降对患者是有利的，膳食纤维丰富，可以增加肠道的蠕动，增强机体的代谢 血糖升高的患者经过饮食控制，很多患者的血糖会有一定程度的下降。

二、豆制品

高血糖平时可多吃些大豆及其豆制品，如黄豆，豆腐等。豆制品不仅蛋白质高，且还不含胆固醇，有降脂作用，可代替部分动物性食品，如肉类等，在补充蛋白质的同时，又不会影响到血糖。血糖高的患者如果同时合并肾功能障碍时，对豆制品的摄入要保持适量，因为在肾功能不好的情况下，植物蛋白摄入过多，对肾脏的负荷会加大

三、含糖少的蔬果

高血糖患者平时可选择一些含糖量少的蔬果，如西红柿、猕猴桃、黄瓜、青菜等，蔬菜可直接用水煮后加佐料拌着吃或是直接凉拌吃。因为蔬菜含膳食纤维多，水分多，且供热能低，有饱腹作用。

审编医生

张人玲内分泌科 主任医师 医院：首都医科大学宣武医院

主治疾病：糖尿病的诊断，治疗。甲状腺疾病的诊断治疗和诊治。对...详情>