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高血糖会给身体的健康带来较大的危害，最常见的就是引发糖尿病，也可能会诱发其他的并发症。吃五谷粥会升高血糖，粥的升糖指数较高，血糖骤升，影响身体的健康，患有高血糖的朋友，要少吃五谷粥。
饮食与血糖有着密切的关系，在生活中一定要在控制好血糖，只有血糖平稳，才能保证身体的健康。对于高血糖患者而言，一定要“管住嘴”，要注意调整日常饮食，在主食方面，要粗细搭配，可以选择大米、小米、荞麦、高粱米等作为主食，尽量不要喝粥。
五谷粥营养价值非常高，适当的食用对身体健康大有好处，容易吸收，可以补充身体所需的营养元素。需要提醒高血糖患者，不宜长期吃五谷粥。粥中含有的碳水化合物比较高，淀粉含量较多，尤其是煮得较烂的粥，进入肠道之后，容易被人体吸收，升糖指数较高，对高血糖患者的健康极为不利。
另外，有些人在喝粥时喜欢加入白糖，这是绝对不可以的，会加重高血糖的症状，影响身体健康。正常人群可以喝粥，但是胰岛素功能异常的的糖尿病患者要少喝粥。
