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血糖高的孕妇可以吃饺子，但是要注意少吃多餐，控制好进食量即可。也应该相应减少其他主食，适当地控制碳水化合物的摄入，适当地锻炼，有利于控制血糖。
饺子的主要成分是淀粉、蔬菜、肉类，能够提供身体所需能量，但摄入超标的能量会导致影响血糖的稳定度。血糖高的孕妇饮食上要求每天的摄入量都应控制在固定的总范围内。平时应多吃新鲜的蔬菜。血糖如果控制得比较稳定，可以适当地在两餐之间吃水果。
与此同时，每位孕妇的消化以及吸收功能存在差异，因此，血糖波动也是因人而异的，孕妇应尽早监测血糖，以了解食物给血糖波动所带来的影响。
如果在控制饮食和锻炼后血糖仍然很高，建议在医生的指导下使用胰岛素降糖。建议孕妇加强产前检查，及时观察血糖，及时与医生沟通。还建议孕妇去营养门诊，打印糖尿病的日常饮食，并按照糖尿病的饮食进行饮食。
血糖高的孕妇平时除了要注意饮食之外，还要多休息，保证睡眠充足，同时还要保持心情愉悦，不要给自己太大的压力，以免影响胎儿以及自身的健康。建议在怀孕后期在家控制体重和监测胎动。
