高血糖莲藕能吃吗

高血糖可以适当吃莲藕。莲藕虽然含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌等营养物质，可以补充身体需要的营养元素，但是莲藕含有丰富的淀粉，淀粉食用后就会转化为葡萄糖，导致体内血糖升高，不利于病情控制，所以高血糖可以适当吃莲藕，但是每次食用量不要过多，防止影响血糖的控制。　

高血糖还可以适当吃魔芋、苦瓜等食物。魔芋含有大量的纤维素并且含有的热量比较低，可以延缓肠道对葡萄糖的吸收，同时魔芋中含有葡聚糖，葡聚糖对降血糖有比较好的效果。苦瓜含有降糖的苦瓜甙，对降低餐后血糖有一定的作用。

为了防止高血糖，平时最好适当运动，控制好自己的体重，最好少吃甜食，控制好自己的情绪，工作或生活中不要为一点小事生气。饮食上尽量做到少食多餐，多吃新鲜的蔬菜水果，尽量少吃油炸食物，不要抽烟喝酒，不要吃含碳水化合物丰富的食物，如山药、马铃薯等。

审编医生

潘永源内分泌科 主任医师 医院：首都医科大学宣武医院

主治疾病：糖尿病、甲亢、甲减、妊娠糖尿病、高尿酸血症、肥胖等...详情>