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大蒜在我们日常的饮食中是非常重要的配料之一，它的味道辛辣，不仅能给食物增加特殊的香味，而且还具有非常之多的药物疗效。大家最常听说的应该就是大蒜可以很好的杀菌，对于癌症的预防有着不容忽视的功效。那么高血压病人能吃大蒜吗？
高血压这种疾病现在已经成为很普遍的病了，一般肥胖的人比瘦人容易患有高血压，老年人也是高血压 疾病的高发人群，大蒜能起到调节血压的作用，所以高血压患者看可以适当的每天都食用点大蒜。
基本药效
⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制 和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最 低的人群就是血液中含硒量最高的人群。全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。
⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖 耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
通过上述内容的介绍，相信朋友们对于高血压病人能不能吃大蒜这个问题都已经有了清楚的答：高血压患者是可以吃大蒜的。因为大蒜能够很好的起到调节血压的作用，所以患有高血压的人群如果每天都能够吃一些大蒜，对调节血压是非常有帮助的。
