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高甘油三酯就是高血脂中的一种。如果检查发现自己甘油三酯偏高，那么也就说明血液已经开始变得粘稠，随时都会有血管堵塞的风险。一旦甘油三酯高到一定的程度，心梗、脑梗、冠心病、中风等疾病都随之发生。
1.甘油三酯高吃什么好，怎样合理控制
首先是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。
另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。这些食物胆固醇含量并不高，例如，每瓶牛奶仅含30mg，其他几种食物每100克中也仅含胆固醇100mg左右，不必过分忌口，当然也不要吃得太多。
其次是限制动物性脂肪，适当增加植物油，计算表明，如烹调不用动物油，则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。素油虽好，但也不宜吃过多，否则也会带来不利的作用。
甘油三酯高要注意多吃哪些东西
除了在饮食上少吃不利疾病恢复的那些东西外，患有甘油三酯高的还可以注意多吃以下这些东西：
多吃蔬菜、瓜果，以增加纤维的摄入。
多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、金花菜(草头)、香菇、木耳等。这些售物中，有的还同时具有抗凝血作用，对于预防血栓形成和冠心病也有好处。
甘油三酯高药膳
甘油三酯高吃什么药膳好呢?为您推荐几款降血脂的食物:
1.生山楂:每天吃1-2个山楂或坚持用生山楂泡水喝,可降血压降血脂。
2.大蒜:大蒜能抑制动脉硬化发展,可降血脂、抗血凝。推荐蒜泥茄子,可降血脂。
3.海带:降血脂、降血压。
2.甘油三酯高治疗方法有哪些
1.体检或者检查确诊，警听医嘱是否吃药
如果在体检中查出来，你可以再进行一次血脂的检查，确诊后听医生怎么说，严重的是需要吃药的，所以不能觉得挺正常的就不吃药，毕竟平时的食疗代替不了药品的。
2.戒烟戒酒，一定要坚持
正常来说，甘油三酯高的话，烟酒是肯定要戒的，对于自己就算很健康的身体，烟酒其实也是有危害的，所以，戒烟戒酒，你可以的哦！
3.少食多餐，注意营养均衡，适当喝茶
少食多餐是因为减少营养的摄入，这样营养能够均衡一些，另外推荐一些茶水给大家，比如苦荞茶、红茶、绿茶等，一般能够润肠的都行，如果肠胃不好比较虚的，茶水一定要适量，不要多！
4.改变饮食结构，少吃脂肪含量高的食物
脂肪含量高的食物比如说肥肉、大肉、咸肉等，一定要少吃，盐分多的尽量不吃，吃清淡的就很好啊，能满足日常的消耗就好了，堆积的脂肪啥的还是要通过运动消下去的哦！
5.多吃新鲜瓜果蔬菜，少吃淀粉含量多的食物
新鲜的瓜果蔬菜当然是饮食中不可少的，如果有高纤维的蔬菜就更好了，比如芹菜等，当然淀粉含量高的食物也尽量少吃，比如土豆等。在饮食方面，可以遵循某些手机app上的推荐，一般还是比较好的哦。
6.控制自己的体重（可买体重秤）
食物说完，必须要说到控制自己的体重，很多人没有买体重秤的很难感受到自己的体重增长，一般都是到自己的衣服或者裤子穿不下了，才会有感觉，所以体重秤是必要的！最好是有体脂提示的更好。
7.适当锻炼身体，不可过于劳累或不锻炼
最后说到锻炼身体，其实控制体重的方法除了饮食还有锻炼，锻炼身体要以适合自己的运动方式来进行，不可过于劳累，比如一开始锻炼的比较适合快走，那就不要去跑步，如果适合游泳的，就不要去踢球~
3.甘油三酯高吃什么药
甘油三酯高患者的治疗方法：
1.贝特类药物：如苯扎贝特、非诺贝特和吉非贝齐等。
2.烟酸：烟酸是一种可溶性维生素B，其对所有脂蛋白均有益处。
3.不饱和脂肪酸：包括从鱼油中提取的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)以及从植物油提取的亚油酸。它们可抑制脂质在小肠的吸收和胆汁酸的再吸收。
在饮食方面，应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入，限制饮酒。每日摄入的脂肪应控制在总热量的30%以下，其中饱和脂肪酸控制在7%以下。对高甘油三酯血症患者而言，少量饮酒也可以导致血清甘油三酯水平的明显升高。因此，饮酒必须限制。同时应该注意的是，饮食中碳水化合物含量明显增加也会升高血清甘油三酯水平，而且降低HDL-胆固醇水平。
甘油三酯偏高的原因：
原发性
原发性甘油三酯高常见于遗传，而继发性则可以继发于疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等。甘油三酯高也可继发于不良生活习惯，如饮食、烟酒等。
继发性
遗传性甘油三酯高，主要是家族性遗传的原因。疾病导致的甘油三酯偏高，主要是各种病因致使脂肪代谢异常。
因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平明显升高;过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，饮酒可以刺激甘油三酯的加速合成。这都说明不良生活习惯为什么会导致甘油三酯过高。所以，我们更应该注意生活习惯，避免或者尽量减少致使甘油三酯偏高的原因。
注意事项
甘油三酯高的人群平时一定要注意合理饮食，特别是要减少动物脂肪的摄入，还有不良的生活习惯都会导致甘油三酯高升高，因此我们平时应该注意饮食，养成好的习惯。及时戒烟戒酒。
