老年人用什么方法补钙最好啊? 三种食物补充钙元素

现在生活当中越来越多的人都缺乏钙元素，特别是对老年人来说，他们的钙元素流失现象会比较严重，所以大家就需要在平常补充钙元素，当然最好的方法就是饮食了，那么对于老年人来说，他们应该采取哪些方法补充钙元素呢?一起来看一下吧。

1.动物骨头

动物骨头里大多数都是钙元素，但是因为不溶于水，难以吸收，所以我们在制作食物的时候可以敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放一些青菜就可以做出一道美味的鲜汤。

2.牛奶

半斤牛奶大概还有300毫克的钙元素，并且也有多种氨基酸以及矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。并且牛奶当中的钙元素接近人体，因此很容易被吸收。牛奶应该作为日常补充钙元素的主要食物，其他奶类食品主要有奶片，都是良好的钙来源。

3.豆制品

大豆也属于一种高蛋白的食物，含钙量也是非常丰富的。500克豆浆含钙量也是非常丰富的。其他豆制品也是补钙的良品。所以大家在平常就应该适当的吃一些豆类食品。

但是豆浆需要反复煮开才可以吃。豆腐虽然营养价值比较高，但是也不能和一些蔬菜一起吃，比如说菠菜，菠菜当中还有草酸，会妨碍人体对钙元素的吸收。豆腐以及其他豆制品也不能和菠菜一起烹饪。

综合上文的介绍，现在大家应该知道老年人如何补充钙元素了吧。如果老年人缺乏钙元素的话，自然会对健康损害比较严重，所以大家必须要采取一些方法来补充钙元素，我们需要适当的吃一些豆制品，多喝一些骨头汤，再有就是每天也需要喝一杯牛奶。

审编医生

陈文钧骨外科 主任医师 医院：复旦大学附属华山医院

主治疾病：创伤骨外科，严重骨折，手术后骨愈合不良。如肘关节恐...详情>