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干燥综合征是人体的免疫系统遭到破坏的一种疾病，这种疾病的患者给人的感觉就是极度的缺水。比如容易口干或者是皮肤裂开等等，这种情况如果不能很好的控制的话，马上就会影响到身体的内部器官的。那么干燥综合征患者在饮食上有哪些需要注意的事项呢?
干燥综合征(SS)是一个主要累及外分泌腺体的慢性炎症性自身免疫病，又名自身免疫性外分泌腺体上皮细胞炎或自身免疫性外分泌病。临床除有唾液腺和泪腺受损功能下降而出现口干、眼干外，尚有其他外分泌腺及腺体外其他器官的受累而出现多系统损害的症状。其血清中则有多种自身抗体和高免疫球蛋白血症。本病分为原发性和继发性两类。
干燥综合症的人应该要如何饮食
1、参芪鸽蛋汤
配方： 北沙参30克，黄芪15克，鸽蛋10个。
制法： 鸽蛋煮熟去壳备用。北沙参、黄芪加水煮半小时，以此汤煮鹪蛋，加调料后食用。
功效： 益干养阴。
2、首乌参豆汤
配方： 首乌10克，黑豆50克，北沙参30克。
制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小时，再加入北沙参、首乌，共煮半小时取汁饮用。每日1剂，不拘时频饮。
功效： 滋补肝肾，益气润肤。
适宜食物：
饮食应偏于甘凉滋润，多吃滋阴清热生津的食物，如百合、银耳、莲子、黄瓜、西红柿、山药、苦瓜、白果、豆豉、丝瓜、芹菜、藕、甲鱼等清凉食物，水果以西瓜、梨、柚子、荸荠等甘寒之品为佳。
不适宜食物：
忌食辛辣、香燥、温热之品，如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉，以及姜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、茴香等，并严禁吸烟，以防助燥伤津，加重病情。
以上的这些就是干燥综合征患者在饮食上需要注意的一些事项了，还有一些干燥综合征患者不能吃的食物等等。从这些食物中我们可以了解到，干燥综合征患者在治疗的时候最重要的一定要杜绝吃辣的食物，要多吃一些维生素含量高，而且水分高的蔬菜和水果。
