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红斑狼疮的病人的食谱有:冬瓜青蛙梗米粥、薏米绿豆百合粥、桑枝炖老鸡等。
1.冬瓜青蛙梗米粥
用料:冬瓜(带皮)、青蛙肉、梗米。
做法:将冬瓜,青蛙肉切成块与梗米一起下锅用文火煲烂。冬瓜性味甘凉,能清热止渴,利水消肿解毒:青蛙肉性味甘凉,能清热解毒,补虚滋阴,利水消肿:梗米性味平甘,有键脾和胃作用,适用于系统性红斑狼疮热毒炽盛型病人,对急性发作者或伴有继发感染者有帮助。
2.薏米绿豆百合粥
用料:薏米(米仁、薏苡仁),绿豆,鲜百合,白糖适量。
做法:把百合掰成瓣,去内膜洗净,绿豆和薏仁用水煮到八成熟之后放入白合,用文火煮烂,加糖适量。薏米仁味甘,性微寒,入脾、肺、肾经,有清热利湿键脾消水肿之功效;
绿豆性味甘凉,入心胃二经,具有清热解毒清暑利水作用;百合味甘微苦,性微寒,有润肺止咳,清心安神之功效。本食疗方适用于系统性红斑狼疮急性复发欺,早期或合并感冒时用。
3.桑枝炖老鸡
用料:桑枝,绿豆,鸡肉。
做法:把鸡肉洗净放入锅中,加入适量的水,把绿豆和洗净切段的桑枝一同放入,用小火炖至肉烂,用盐、姜、葱等调味。饮汤食肉,量自酌。可清热通痹,益气补血,清利湿热,用于系统性红斑狼疮热外邪不甚而正气已虚者。
除此之外,还有梨萝蜜膏、薏苡仁羹、芡实参芪煲猪肾等,平时在生活中需要多休息身体,不要熬夜,在饮食上吃清淡的食物,不要吃光过敏的食物,多要加强营养吃蛋白质比较高的食物。