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1、三花茶 配方:菊花10g,密蒙花10g,红花3g,冰糖适量。 用法:用滚开水冲泡上三味药,加冰糖,代茶饮。 功效:清热凉血,清肝明目。
2、仙芹兔丁 配方:仙人掌50g,芹菜150g,兔肉500g,米醋及调料适量。用法:仙人掌去刺,选新嫩芹菜洗净,一同放入沸水中焯一二沸,捞出仙人掌切丝,芹菜切成小段。将熟兔肉切成丁,合调料,拌匀食用。 功效:清肝泻火,凉血明目。