河豚鱼(puffer fish)在我国产于沿海及长江下游,有很多品种,每种含毒多少及部位不完全一样。一般地说,河豚鱼的卵巢、睾丸、皮,肝及鱼子均有剧毒,以冬春之交生殖繁育时期毒性最强。少数品种肌肉也含强毒,鱼体大小与毒力并无关系。河豚鱼的有毒成分主要是河豚 ...... [全文阅读]
河豚的某些脏器及组织中均含有毒素——河豚毒素,其毒性稳定,经炒煮,盐淹和日晒等均不能被破坏,主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹。...[详情]
一般在食后半小时至3小时发病,首先出现胃部不适,恶心,呕吐,腹痛及腹泻,便血,并伴全身不适,口唇,舌尖及指端发麻,以后全身麻木,四肢无力,眼睑下垂,行走困难,肌肉软瘫,痛觉及腱反射减低或消失,呼吸浅而不规则,随后呼吸困难,面色青紫,血压...[详情]
心电图检查:示不同程度的房室传导阻滞。...[详情]
1.有进食河豚史,多在1/2-3小时内发病,同食者也有类似症状出现;2.典型的临床表现;3.心电图检查:示不同程度的房室传导阻滞;4.动物试验:取患者尿液5毫升,注射于雄蟾蜍的腹腔内,于注射后1/2,1,3,7小时分别观察其...[详情]
最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹,出现感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等如不积极救治,常可导致死亡。...[详情]
教育群众河豚鱼有毒,不能食用,市场严禁出售河豚鱼,捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工,不新鲜者设法处理,禁止食用,本病的预防重在加强卫生宣教工作,向群众说明河豚鱼有毒,不要食用,渔业单位,各菜市场均应在出售海杂鱼前,应严格检查,将河豚鱼挑出...[详情]
教育群众河豚鱼有毒,不能食用。市场严禁出售河豚鱼。捕捞的新鲜河豚鱼应集中加工,不新鲜者设法处理,禁止食用。本病的预防重在加强卫生宣教工作,向群众说明河豚鱼有毒,不要食用。渔业单位、各菜市场均应在出售海杂鱼前,应严格检查,将河豚鱼挑出...[详情]
河豚毒素中毒的食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)清粥 :原料:大米1杯 。做法:1.大米洗净,加水5杯浸泡20分钟后,移至炉上煮开。2.改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。河豚毒素中毒饮食注意可多吃含维生...[详情]
“海豚具有一定的毒性,在宰杀河豚的过程中,如果没有正确的处理河豚的内脏,食用后严重的可能会引发死亡。其最早出现的症状就是口唇和舌尖部位出现轻微麻木,手指的各个部位也会出现麻木感,有的患者还有可能出现腹痛,头痛,恶心,呕吐等”[详细内容]
“河豚毒素中毒的病人,需要尽快送到医院进行洗胃,有一些病人会出现心脏功能损伤,出现不同程度的心律失常,嘴角麻木等等表现。所以说这类病人治疗的重点是关注心脏的电活动。”[详细内容]