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现在很多朋友生活压力非常大加上饮食不规律,长期这样就会很容易导致坏血病。坏血病的发生会给患者朋友带来非常大的影响,如果不及时治疗就会很容易诱发出很多疾病。甚至会威胁生命安全,那么,患上坏血病是缺什么维生素!
坏血病是缺乏哪种维生素
维生素C是一种强大的还原剂,可参与和调节一系列氧化还原过程和体内羟基化反应,如:还原Fe3 +至Fe2 +,加速铁吸收;从而促进红细胞成熟;帮助赖氨酸,脯氨酸羟化,促进胶原纤维合成。维生素C还参与肾上腺皮质激素,所以缺乏免疫力低,应激不良,易感染,伤口愈合缓慢。
预防坏血病的方法
1.选择富含维生素C的食物维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果;动物食物只有肝,肾等含有少量,所以饮食应该有足够的新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜。如果经常吃水果,更有利于预防维生素C缺乏症。
2.改善烹饪方法,减少维生素C的损失
维生素C非常易溶于水;对氧气非常敏感,特别是铁,铜离子在更容易氧化损伤的情况下,碱不稳定,但在酸性条件下相当稳定。
3.使用野生蔬菜,野生水果和维生素制剂
许多野生蔬菜,野生水果富含维生素C,如苜蓿,马齿苋,马兰头,枸杞,野苋菜,芥菜等。
经过以上的介绍相信各位朋友都清楚坏血病缺什么维生素,只要能够做好一些相关的预防工作的话很多因素都是可能避免的,所以各位朋友一定要做好预防坏血病的措施。定期做好身体检查,防范于未然。做好预防坏血病的措施,定期做身体检查,防范于未然。