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苹果是一款非常多见的水果，对人体健康而言具有多方面的好处，深受人们的欢迎，苹果不仅可以生吃，还可以熟吃的胃肠道好处比较多，适合的人群也比较广。对于患有结肠炎的患者来讲，患病期间饮食要格外当心。那么结肠炎可以吃素苹果吗？
苹果蒸熟之后，其中的果胶等有效的成分会发生一定的变化，有助于改善结肠炎患者存在的腹痛、腹泻等多种不适的症状表现，不会让水分过度的流失，所以说对于有结肠炎的患者来讲，可以少量的吃一些蒸煮过的苹果。如患者胃肠道方面的表现比较明显，还最好是将煮熟的苹果碾碎，在少量多次地吃下去。还可以将苹果和猪肉一起搭配来煮着吃营养，价值也非常的丰富，而且也具有抑制胆固醇升高等多方面的作用。不过在结肠炎患者病情较为严重的阶段，还应该尽量减少猪肉等油腻食物的摄入。
结肠炎的种类比较多，如果患者确诊的是溃疡性结肠炎，此时是不建议吃出苹果的。因为溃疡性结肠炎患者肠道的肠道内的菌群失衡紊乱，肠道非常的脆弱，内壁变得比较薄，煮熟的苹果当中含有的有机粗纤维，会对胃肠道造成损伤，可能让肠道变得越来越脆弱，不利于病情的愈合。如果大量吃熟苹果，甚至还可能会发生肠穿孔，给患者带来致命性的伤害。
结肠炎患病之后到底能不能吃熟苹果，需要结合患者结肠炎的具体类型以及身体的状况，综合考虑。对于并非溃疡性结肠炎患者来讲，适当的吃蒸熟的苹果，有助于缓解腹泻等不适的症状表现。但是如果是溃疡性结肠炎，吃大量的熟苹果可能会加重病情。