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正确健康的饮食对患者来说是有助于病情康复的，不管是什么疾病，在积极接受治疗的同时配合理膳食有助于病情的康复，角膜炎是常见的一种眼科疾病，对角膜炎患者来说也是有很多的东西是不能吃的，下面一起看看具体的介绍都有哪些。
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，它们含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
其次，含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏，而植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
除此之外，多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
通过上面的介绍可以看出角膜炎患者在饮食方面还是有很多的禁忌事项的，如果您或者您的身边有人患有该疾病，在饮食方面一定要多加注意，不能吃的东西一定要做到忌口，而且还应该多休息，尤其是要注意眼部清洁，不能让眼睛过度疲劳。