含有丰富的不饱和性脂肪酸，且其粗糙的颗粒，可诱发肠道运动增加，可减少胃肠功能不全引起的中毒症状。

100g煮食

含有丰富的DHA以及不饱和性的脂肪酸，DHA对脊髓神经组织具有一定的营养作用，可减少脊髓功能不全造成的组织功能障碍。

100g剥壳以后直接食用。

含有丰富的脑磷脂以及不饱和性脂肪酸，有改善营养神经的作用，从而有利于中枢功能的恢复。

200g清蒸食用。

属于寒凉性的食物，能够增加血液的粘稠度，从而使原有的血栓不容易溶解，而加重血栓栓塞的症状。

宜吃温热性的韭菜。

属于寒凉性的蔬菜之一，且具有特殊的生物活性碱，不利于血栓的溶解。

宜吃南瓜等温热性的食物。

属于性味十分寒凉性的食物，可增加血液粘稠度，增加血栓形成，加重原有的梗死症状。

必要的时候可加用黑醋调和食用。