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阑尾炎主要由细菌入侵和阑尾炎管阻塞引起，做阑尾切除手术后在饮食方面应该引起重视，我们不能够左右疾病的发生，但是我们却能够将饮食控制的很好，这对于身体的恢复也是很有帮助的，不熬因为饮食问题给身体留下什么后患。
阑尾炎切除手术后的恢复过程需要逐渐调节饮食结构也是比较有耐心的工作。一般来说，在做了阑尾炎手术后排气之后病人才可以进食，也只是能吃一些少量的流食，像白粥、米汤和藕粉等容易消化的食物。胃肠经过几天的适应以后，肠道功能逐渐恢复可转为半流食，如面片、水饺、鸡蛋糕、馄饨、面条、新鲜蔬菜和水果等，此时注意补充身体所需营养。患者的饮食应尽量清淡富于营养，并且要温服。
手术之后每天要适度补充水分即可，一次性不需要一杯，也不要很口渴了再喝水。适度的摄入水分可以中和体内的胃酸，减轻和降低对溃疡的刺激阑尾切除手术后要尽量休息，不要长时间熬夜，泡在电脑前面忙绿，这样对于人体免疫和恢复是一种负担。保证充足的睡眠。
阑尾炎手术之后肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类。
急性阑尾炎一般都是要进行手术治疗的，病人在前期的疼痛以及手术之后的创伤都会表现的非常虚弱，所以在护理上要非常的用心，饮食上面也要从精细的流食慢慢的过度，吃饭的时候也是要细嚼慢咽，这样更加有利于肠胃的吸收而不会造成负担。
