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急性乳突炎是乳突粘膜及其骨质急性化脓性感染疾病，患上此种疾病之后，患者会出现耳朵疼痛、流脓水的现象，病情加重之后不适感会逐渐的增强。此种疾病的发展较快速，患病之后及时治疗可以治愈。患上此种疾病之后要严格忌口发物，患病后吃发物不仅会加重炎症和感染的现象，还会诱导并发症的发生。
常见的发物有鸡、鸭、鱼、螃蟹、母猪肉、驴肉、鹅肉、猪头肉、马肉、羊肉、牛肉、韭菜。患病之后要严格忌口发物，患上疾病之后吃发物容易生热化火，会引起炎症扩散的现象。
患上急性乳突炎之后吃发物不仅会加重炎症和感染的现象，还会引起剧烈的疼痛和不适感。得了急性乳突炎之后不仅不能吃发物，还要严格忌口以下这三类食物。
1、辛辣刺激性强的食物
患上急性乳突炎之后要严格忌口辛辣刺激性强的食物，辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、葱、姜、蒜等食物是属于辛辣刺激性强的食物，患病后吃辛辣刺激性肠的食物会加重症状。
2、腌制食品
腌制食品中亚硝酸盐的含量特别高，患上急性乳突炎之后不可以吃腌制食品。咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等食物是属于腌制食品，患病之后吃腌制食品容易引发上火的现象。
3、烟和酒
烟和酒的刺激性非常大，患上疾病之后要严格戒烟戒酒，患病之后抽烟饮酒不仅会加重症状，还会延长病程。
患上急性乳突炎之后要以清淡、易消化、营养丰富的饮食为主。患病之后多吃新鲜的蔬菜水果和含蛋白质维生素丰富的食物，对病情的恢复有帮助，治疗疾病的过程中要严格忌口以上几类食物。患上急性乳突炎之后除了合理饮食以外，还要加强锻炼。患病之后要做好防护措施，避免发生感冒。
