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生活中很多的人是会有很多的人患上胃炎这个疾病的，在出现胃炎的时候是会出现很多的症状的。而在临床上的数据显示，患者一般是因为感染或进食了被细菌毒素所污染的食物后，而产生的急性单纯性胃炎。该病的起病较急，会在进食污染食物后的数小时至24小时之内就发病！
而且患者身上的症状也是轻重不一的，主要会表现为中上腹出现不适感和疼痛感，而严重的时候会出现剧烈的腹部绞痛，厌食、恶心、呕吐等。而因为常常会伴有肠炎，所以会出现腹泻的情况，患者的大便会呈水样，严重者可能会出现发热、呕血或脱水休克等症状。
而由于饮酒，刺激性食物和药物引起的急性单纯性胃炎的话，患者主要会表现为上腹部出现胀满不适、疼痛感，而且食欲会明显的减退，出现恶心、呕吐等消化不良的症状。但是每个患者的症状都表现的轻重不一，伴有肠炎患者可能会出现发热、中小腹绞痛、腹泻等症状。而如果患者患有急性单纯性胃炎，而未及时经过治疗的话，可能会因为过度的呕吐和腹泻导致失水以及体内酸碱平衡紊乱的现象。
患者平时的饮食习惯和生活习惯都会引起急性胃炎的发生。因此在生活中就要注意饮食的调理和养护，要有规律地定时定量的进食以维持未卜的正常消化活动。一顿饥一顿饱，是尤其不可取的，而且也应该避免暴饮暴食，在睡觉前也应该尽量避免进食食物。而对于浓茶、咖啡、酒类等食物也应该避免食用，这些都会对患者的胃部产生一定的刺激。另外。在平时服用药物的时候，也应该在医生的指导下使用。
