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胃炎的患者要根据个人的病情针对性的选择治疗方式，如果处于急性发作期在短期内需要禁食，但是一定要注意多喝一些糖盐水，这样就是能够预防出现脱水症状，病情严重的患者可以适当的卧床休息，避免接触刺激性的食物，对于生冷辛辣粗糙的食物也不要在接触。对于咖啡、芥末、葱、姜、蒜、胡椒、陈醋，这一类的食物不要再接触.
胃炎的患者在发病初期会出现呕吐，腹泻等症状，有很多患者失水比较多，还应该补充液体，可以选择性地供给一些鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，这样都是属于比较常见的流质食物，能够促进消化与吸收，而且还能够补充营养。根据个人的病情可以选择性地多喝一些开水或者是淡盐水，如果有严重腹泻呕吐的症状，可以选择性的补充糖水，这样就能够补充水分，预防出现脱水的症状，对刺激性强的饮料食物调味品都不要在接触。
胃炎的患者通常还需要选择用食疗的方法进行治疗，患者的平常生活中可以选择性的吃糯米百合莲子粥，主要成分就是糯米百合莲子，将这些食材一起煮成粥，然后再加入红糖，每天可以选择性地服用一次连续服用1到2个星期之后就会有明显的改善。
以上详细介绍了胃炎患者的饮食方法，希望对朋友们会有帮助，对于胃炎的患者在饮食方面应该引起足够的重视，这样才能够彻底治愈疾病，患者也需要调节个人情绪，避免精神过度紧张，为了预防出现胃炎的症状，可以选择性地多参加一些户外活动，增强个人体质，养成一个健康的饮食习惯，不要暴饮暴食，定时定量吃饭
