性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药。

蒸煮每天食用。

性平，味甘它“补肺”。“猪肺疗肺虚咳嗽、嗽血”故肺虚之人宜常食之。

根据中医“以脏补脏”的理论，肺虚者还适宜经常吃些牛肺、羊肺等。

萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等。

常吃生萝卜，可预防上呼吸道感染、咽喉疼痛及支气管炎等病症。

香烟中的有害物质可以直接刺激呼吸道，吸烟者自身就间质性肺炎的重要原因。

烟雾还可对周围人群呼吸道的健康也带来危害。

变态反应是间质性肺炎的发病原因之一，而虾又是常见的过敏源。

鱼、鲑鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、蟹和禽蛋类、鲜奶或奶制品也尽量少吃。

寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。

另外，慢支，肺心病也少吃冷饮为好。