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患有甲状腺炎的患者应当尽可能地少吃或是不吃海鲜。甲状腺炎属于自身免疫性疾病,普遍会出现食欲不振的情况,患者会被要求忌口辛辣、刺激性食物。海鲜当中虽含有丰富蛋白质,却是属于异体蛋白,患者少食异体蛋白类食物可以对甲状腺炎患者的恢复过程有很大的帮助。不同类型的甲状腺炎在饮食方面有不同的要求:
1.对于急性化脓性甲状腺炎患者,要注意补充营养,避免吃辛辣、刺激性食物。饮食适宜清淡,适当多吃些维生素C含量较高的食物,如西红柿、猕猴桃等。另外,患者需注意卧床休息,多饮水,保持水电解质平衡。
2.对于亚急性甲状腺炎患者,可能会有发热、血沉增快等症状,可常吃富含维生素的新鲜水果,如香蕉、苹果、猕猴桃等。其次,患者多有一过性的甲亢,应尽量少吃刺激、辛辣、兴奋提神的食物,如蒜、姜、花椒、咖啡等。同时,大多数患者会感到咽喉部疼痛,应尽量少吃油煎、烧烤等燥热性及油腻食物。
3.对于慢性淋巴细胞性甲状腺炎(桥本甲状腺炎)患者表现为甲亢时,在饮食方面应严格限制碘的摄入。若没有甲亢表现,仅TPOAb等阳性,则应低碘饮食。如果大量摄入高碘食物会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生,也就是会加重炎症反应,从而加重甲状腺细胞的破坏,因此不主张进食高碘产品,如海带、紫菜、海虾等。慢性淋巴细胞性甲状腺炎患者可以进食富含硒的食物,如鱼、猪肾、蘑菇、花生等。与此同时,患者应注意避免熬夜,保持心情舒畅,少食辛辣食物等。
以上为甲状腺炎患者在饮食方面的注意事项,患者应根据具体的甲状腺炎类型合理规划饮食,禁止使用辛辣、刺激性食物,及时补充营养。此外,患者在日常生活中要注意自我保健,注意休息,平时多喝水,保持良好的生活习惯。