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开放性气胸是属于一种比较严重的疾病，患者一般都有外伤史，患者会出现严重的呼吸困难、发绀、休克等病症，除了积极进行治疗之外，平时的饮食保健也是很重要的，不当饮食可能会加重病情，下面简单介绍一下开放性气胸的饮食注意事项。
1、开放性气胸患者的饮食要清淡，保证营养均衡，适当多吃富含维生素的食物新鲜的蔬菜水果，比如苹果、雪梨、胡萝卜、山药、白菜等，同时也要保证蛋白质的摄入，每天可以吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶。
2、肉类也是每天饮食不可以缺少的，不过患者在选择肉类的时候要谨慎，要吃一些脂肪含量低的肉类，最好选择白肉，比如鸡肉、鱼、虾，因为这些是低脂肪的肉类，特别是鱼肉，含有的不饱和脂肪酸对人体是非常有益的，吃了可以增强机体免疫力，患者可以多吃。
3、开放性气胸患者会有咳嗽、呼吸困难的症状，多吃一些可以滋阴润肺、止咳化痰的食物可以减轻不适。
4、开放性气胸患者平时要注意忌口，要避免辛辣刺激性大的食物，比如辣酱、花椒、大葱、胡椒粉等，因为这些食物会生痰湿，让患者呼吸困难的症状加重。
5、开放性气胸患者的饮食要避免过咸，特别是腌制类食物更加不要吃，高盐食物会刺激气道，加重呼吸不顺畅的症状。
开放性气胸不及时治疗可能会有性命危险，因此患者在积极治疗的同时也一定要注意饮食上的护理，多吃新鲜的蔬菜水果和富含优质蛋白的食物，粗粮杂粮富含纤维素，合理摄入可以避免便秘，同时患者也要注意忌口，避免刺激性大、肥甘厚味难消化的食物。
