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类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病,往往发生在60岁以上的人。60岁以下类风湿性关节炎发病率低,发病机制尚不完全清楚。临床研究发现,自身免疫因素、遗传因素和感染因素可使机体产生大量类风湿相关抗体,导致关节疼痛、关节肿胀,最终发展为关节变形,主要涉及手指关节等小关节,也可引起内脏损伤,主要表现为对称性关节痛。那么类风湿性关节炎能吃鲤鱼吗?
一般来说,如果类风湿性关节炎患者对鲤鱼不过敏的话可以吃鲤鱼。许多患者认为类风湿性关节炎有炎症,不能吃发物,而鱼属于发物,所以不能吃鱼。事实上,这种想法是不正确的。鲤鱼富含蛋白质、脂肪、维生素和人体必需的各种矿物质,具有延缓衰老、健脾健胃、增强机体免疫力的作用。对于类风湿性关节炎患者,需要均衡的饮食。
鲤鱼营养丰富,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、脂肪、胆固醇等营养元素。它还含有钾、磷、钠和硒等微量元素,蛋白质可被人体吸收并转化为必需氨基酸。由于鲤鱼中所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇,因此能有效预防动脉硬化、冠心病等疾病。鲤鱼富含钾,可以增强肌肉力量,提高身体抵抗力。改善类风湿关节炎患者预后的关键是口服药物治疗,尤其是抗风湿药物,此类药物需要患者全年服用。
综上所述,类风湿性关节炎可以吃鲤鱼。患者在急性期、缓解期应注意卧床休息,然后进行适当的运动,还应注意高蛋白、高维生素和高营养的饮食,尽量吃清淡的食物,吃更多易消化的食物。还应注意在饮食中适当补充钙,避免辛辣刺激性食物,低盐低脂低糖饮食也可防止水钠潴留和血糖升高。