番茄类风湿性关节炎患者能吃吗

类风湿性关节炎属于自身免疫性疾病，该病主要会累及到关节部位，包括踝关节、膝关节和指关节，严重时症状会累及全身。类风湿性关节炎患者除了要重视治疗外，也要合理饮食，因为不良饮食习惯会影响病情恢复，且会加重类风湿性关节炎症状。那么类风湿性关节炎患者饮食要注意些什么呢？能不能吃番茄？

番茄即为西红柿，类风湿性关节炎患者可以食用，因为番茄含有丰富的纤维素以及维生素，对人体好处大，且能加强免疫，辅助减轻炎性反应。患者除了可以吃西红柿之外，还要注意其他的饮食，具体如下：

1.多食含硫的食物，如：芦笋、鸡蛋、大蒜等，也可经常食用洋葱、芹菜等。适当进食能促进骨骼、软骨和结缔组织的修补，并且有利于钙吸收，对类风湿性关节炎有辅助治疗效果。

2.多食含组氨酸的食物，如：稻米、小麦等，也可经常吃黑米和黑麦。适量摄入组氨酸类食物有利于消除机体过剩的金属，可加速身体代谢，达到治病目的。同时也可多食用富含胡萝卜、黄酮类以及维生素E含量高的食物，这类食物可以加速骨骼以及关节的愈合，且能辅助治病。

3.禁止服铁及含铁的复合维生素：例如西红柿、土豆、茄子等，这类食物的铁含量较为丰富，进食过多可能会加重关节疼痛、肿胀程度，易增加关节受创风险。

4.不要经常使用铁锅烹饪，因为铁锅在烹饪食物时会产生一些化学物质，对人体健康威胁比较大，如不注意，可能会影响关节炎的恢复。

上文中介绍了类风湿性关节炎患者能吃番茄，但是患者也要结合自身情况来看，如果本身对番茄不过敏，进食后一般无太大问题。诊断为类风湿性关节炎后饮食应按照清淡、营养的方式来做，建议多吃蔬菜水果，富含维生素以及纤维素，对身体好处大。

审编医生

房晓莉全科 主治医师 医院：安徽省第二人民医院

主治疾病：擅长肺炎、慢性支气管炎、慢阻肺、支气管哮喘等呼吸系...详情>